化学分析与检验（三年制高级技工）专业旨在培养具备化学分析与检验专业必需的基础理论知识和基本技能的高技能人才。本专业重点学习基础化学、化学分析、仪器分析、工业分析、样品预处理及分离技术、环境监测等核心课程，涵盖药品检验与分析、食品分析、实验室组织与管理、质量控制项目训练等专业知识。学生将通过实践操作和项目实训，掌握化学分析基本技能，熟练使用化学分析仪器，并能进行常用分析仪器的安装、调试、使用与维护，对分析实验室有一定管理能力。
毕业生适合在化工、环保、石油、轻工、医药、冶金、地质、建材等部门进行分析检验工作及实验室的组织管理工作，并能参与对分析方法的选择、改进和制订等科研工作，在外贸、商检、环保、精细化工、食品、医药、纺织、化妆品、建材、石油等部门从事化学分析、生产技术管理、产品质量监控、化学检测、现代仪器分析等工作，满足化学分析与检验行业对专业人才的需求，并具备考取化学检验工中（高）级工（国家职业资格四（三）级）证书的能力，实现中职、高职、应用型本科的贯通培养，为学生提供升学和职业发展多样化途径。